Tannenbaum-Brownies

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Leckere Tannenbaum-Brownies, die perfekt für die Weihnachtszeit sind!

Leonie Becher

Erstellt von

Leonie Becher

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T00:06:04.137Z

Diese Tannenbaum-Brownies sind eine wunderbare Mischung aus schokoladigem Geschmack und festlicher Dekoration. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Weihnachtstisch!

Warum Sie diese Brownies lieben werden

  • Intensiver Schokoladengeschmack mit einer festlichen Note
  • Saftige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Die Tannenbaum-Brownies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Weihnachtsfest. Ihre festliche Form und die lebendige grüne Farbe bringen sofort Weihnachtsstimmung in jedes Zuhause. Diese Brownies sind die ideale Kombination aus traditionellem Geschmack und kreativer Dekoration, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Mit ihrem intensiven Schokoladengeschmack und der saftigen Textur sind sie perfekt für jede Feier. Ob als Dessert nach dem Weihnachtsessen oder als süße Überraschung für Gäste – diese Brownies werden sicher alle Herzen erobern. Lassen Sie sich von der festlichen Atmosphäre inspirieren und zaubern Sie diese Leckerei für Ihre Liebsten.

Ein Rezept für Groß und Klein

Die Zubereitung der Tannenbaum-Brownies ist einfach und macht Spaß. Es ist eine tolle Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen, insbesondere mit Kindern, die beim Dekorieren helfen können. Die Verwendung von grüner Lebensmittelfarbe und essbarem Glitzer sorgt für ein kreatives Erlebnis, das die Kleinen begeistert und ihre Fantasie anregt.

Zusätzlich können Sie die Brownies nach Belieben variieren. Fügen Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar Schokoladenstückchen hinzu, um Ihre eigenen einzigartigen Kreationen zu schaffen. Dies ermöglicht es Ihnen, das Rezept an den Geschmack Ihrer Familie anzupassen und sicherzustellen, dass jeder etwas findet, das ihm gefällt.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Brownies perfekt gelingen, ist es wichtig, die Zutaten sorgfältig abzuwiegen und die Anweisungen genau zu befolgen. Achten Sie darauf, die Schokolade und die Butter nicht zu überhitzen, da dies die Konsistenz der Brownies beeinträchtigen kann. Ein sanftes Schmelzen im Wasserbad sorgt dafür, dass die Schokolade schön glänzend bleibt und die Brownies eine perfekte Textur erhalten.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die Brownies nach dem Backen vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie mit der Dekoration beginnen. Dies verhindert, dass die Glasur verläuft und sorgt für eine ansprechende Präsentation. Nutzen Sie die Gelegenheit, um Ihre Dekorationsfähigkeiten zu zeigen und kreativ zu sein – die Möglichkeiten sind endlos!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Brownies

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 150g Butter
  • 250g Zucker
  • 3 Eier
  • 100g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zutaten für die Dekoration

  • Grüne Lebensmittelfarbe
  • Puderzucker
  • Essbare Glitzersterne

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Brownies zuzubereiten:

Schokolade und Butter schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad langsam schmelzen und gut vermengen.

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel Zucker, Eier und Vanilleextrakt gut verrühren. Dann die geschmolzene Schokoladenmischung hinzufügen und gut vermischen.

Mehl hinzufügen

Das Mehl und das Salz vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.

Dekorieren

Nach dem Abkühlen die Brownies mit grüner Lebensmittelfarbe und Puderzucker dekorieren. Mit essbaren Glitzersternen verzieren.

Genießen Sie Ihre festlichen Tannenbaum-Brownies!

Aufbewahrung der Brownies

Die Tannenbaum-Brownies lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu erhalten. Bei richtiger Lagerung können sie bis zu einer Woche haltbar sein. Sie können die Brownies auch einfrieren, um sie später zu genießen. Schneiden Sie sie in Stücke, bevor Sie sie in einem Gefrierbeutel aufbewahren – so können Sie jederzeit einen leckeren Snack genießen.

Wenn Sie die Brownies wieder auftauen möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur stehen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle. So bleibt die saftige Textur erhalten und die Schokolade schmilzt leicht, was das Geschmackserlebnis noch intensiver macht.

Variationen und Anpassungen

Die Tannenbaum-Brownies sind äußerst vielseitig und bieten Raum für viele kreative Variationen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, indem Sie zum Beispiel einen Schuss Espresso oder Karamell hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen können den Geschmack der Brownies auf eine neue Ebene heben und sie noch unwiderstehlicher machen.

Für eine noch festlichere Note können Sie die Brownies mit einer Schicht weißer Schokolade überziehen, die den Effekt von Schnee simuliert. Kombinieren Sie dies mit einer Auswahl an essbaren Dekorationen, um eine beeindruckende Weihnachtsleckerei zu kreieren, die alle Blicke auf sich zieht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Brownies bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich die Brownies glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie einfach ein glutenfreies Mehl als Ersatz für das Weizenmehl.

→ Wie bewahre ich die Brownies am besten auf?

Bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.

→ Kann ich die Farbe der Dekoration ändern?

Ja, Sie können jede Lebensmittelfarbe verwenden, die zu Ihrem Fest passt!

Tannenbaum-Brownies

Leckere Tannenbaum-Brownies, die perfekt für die Weihnachtszeit sind!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Leonie Becher

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Brownies

Was Sie brauchen

Zutaten für die Brownies

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 150g Butter
  3. 250g Zucker
  4. 3 Eier
  5. 100g Mehl
  6. 1 Prise Salz
  7. 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zutaten für die Dekoration

  1. Grüne Lebensmittelfarbe
  2. Puderzucker
  3. Essbare Glitzersterne

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad langsam schmelzen und gut vermengen.

Schritt 02

In einer großen Schüssel Zucker, Eier und Vanilleextrakt gut verrühren. Dann die geschmolzene Schokoladenmischung hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 03

Das Mehl und das Salz vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.

Schritt 05

Nach dem Abkühlen die Brownies mit grüner Lebensmittelfarbe und Puderzucker dekorieren. Mit essbaren Glitzersternen verzieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 280 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Cholesterol: 100mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 35g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 25g
  • Protein: 3g